대구 수창동 / 북성로 불고기·우동, 태능집

정말 오랜만에 찾은 곳이다 북성로 불고기와 우동 대구 북성로 공구골목 인근에 위치한 불고기 골목 연탄불에 구워서 불향이 가득한 북성로 불고기 자주 찾는 사람들은 자주 찾는 것 같은데 나는 오랜만에 와봤다 음식골목에는 으레 너도 나도 원조라고 하지만 아무래도 북성로 불고기하면 여기가 유명한 것 같다 뭐가 원조인지는 모르겠다 북성로 불고기 대 그리고 우동을 주문했다 불고기 찍어 먹으면 맛있는 양파장 양파도 같이 건저먹는다 단무지와 깍두기 반찬은 셀프로 추가해서 더 먹을 수 있다 예전에는 정말 포장마차 분위기가 물씬 났었는데 오랜만에 찾아와보니 많은 변화가 있었다 예전에 비하면 나름 신식구조로 되어 있다 생각 보다 엄청 빠르게 나오는 불고기 평일 저녁에 찾아왔는데도 사람들이 은근 많았다 계속해서 굽다 보니 그냥 빠르게 나오는 것 같다 빨라도 너무 빨라서 미리 구워놓은 것을 내준 것 같다 금방 식은 것 같은 느낌 그래도 맛은 있었다 접시도 예전에는 은색 접시에 나왔는데 바꼈다 적당히 짠맛에...

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