개롱역 맛집 히노끼 제대로된 오마카세 편백찜 세트 가락동 술집

개롱역 개롱골에 있는 히노끼에서 편백 세트를 먹고 왔다. 나의 버킷리스트에 있는 음식점 중 하나였는데 예약제이기에 동네 임에도 불구하고 쉽게 가보지 못했다. (거의 개롱골 장군거리 음식점 뿌시는 중 ㅎㅎ이 거리가 개롱역 맛집들이 모여있는 곳) 원래 개롱역 히노끼는 점심장사는 안하시고 저녁 장사만 하셨는데 코로나 이후로는 점심 예약제로 운영하고 계신다. 급작스레 시간이 나도 당일 예약은 안받으셔서 쉽게 가지 못했다! 점심 시간 12~16시에는 100% 예약제로 운영되고 예약이 없으면 운영을 안한다고 한다. 당일 예약도 불가능하니.. 꼭 전날에는 예약을 해야한다. 히노끼 번호로 전화 혹은 네이버 예약으로 가능함 점심 12시 예약하고 도착하니 아무도 없었다 ㅎ 1인 매장이라 사장님이 굉장히 분주하심. 음식도 서빙도 사장님 혼자 하신다. 그래서 점심은 예약제로 운영되고 예약 없으면 운영 안한다고 하시는듯. 작은 디테일들이 되게 일본의 작은 이자카야 온 느낌이라 주문하고 구경하는 재미가 있었...