VJ특공대 어육장 음식의 맛을 좌우하는 다양한 종류의 장중에서도 산해진미의 재료를 넣어 숙성시킨 장이 있다. 바로 생선과 육류, 해조류 등 육?해?공의 귀한 재료를 메주와 함께 넣고 발효시키는 어육장 이다...
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