최고의 요리비결 최진흔의 된장과 우거지된장찌개 만드는법

최고의 요리비결 최진흔 요리연구가의 된장과 우거지된장찌개 만드는법 된장 만드는법 - 주재료 알메주(500g), 국간장(1L), 청주(¼컵), 소금(약간) - 요리상식 ‘알메주란?’ 삶은 콩에 황국균을 접종시켜 한 알..

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