집에서 와플기계로 크와플 만든 후기

와플 기계를 구매할지 2달동안 고민했다. 주변 사람이 구매 후 만족한다는 이야기 듣고 와플기계를 구매했다. 크로와상 생지로 와플해야 더 맛있다고 했다. 생지 가격비교 후 2kg 대용량으로 구매했다. 생지발효하는 방법을 찾아 발효부터 시켰다. 전자렌지전용 팬에 생지 올리고 랩으로 덮었다.컵에 물을 담고 전자렌지로 3분간 돌렸다.컵 위에 생지를 올리고 4시간동안 발효했다. 4시간 후에 4배로 부푼 생지 모습에 놀랬다. #와플기계 위에 생지 올리고 구웠다. #와플 잘 구워졌는지 수시로 확인했다. 드디어 적당히 와플이 구워졌다. 와플위에 꿀 뿌리고 호두마루 아이스크림을 올렸다. 입에 넣었을 때 사르르 녹으며..........

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