집에서 해먹는 굴찜요리,굴전요리 너무 맛있어요.깨끗하게 잘 씻어진 석화에다 굴찜과 굴전을 해봤어요. 굴은 정말 씻는 것도 참으로 힘든 작업인것 같아요. 지남번 대부도 갔다 오는길에 길가에서 굴찜과 석화구이를 하는 곳이 있었어요. 근데 굴구이를 먹을려면 소주나 뭐 막걸리라도 곁들여야 제맛이라 저희는 현장에서 구워먹는것을 포기하고 포장을 했어요.이런 가게에요. 대부도,선재도,영흥도를 다니다보면 이런 석화구이 굴구이집이 길가에 꽤 많아요. 어느집을 가도 비슷한것 같고요. 다들 맛있어요. 근데 굴가격이 올해는 특히 비싼것 같아요. 저 가게 사장님 말씀이 통영굴을 취급하는데, 올여름에 비가많이 오고 태풍도 와서 굴양식..........
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