오케이의 기분좋은 여행입니다.경기도청 홈페이지 보도자료에서확인한 내용입니다.거의 모든 가정에서 고추가루를사용하고 있으며, 대부분 장기간에걸쳐 사용을 하게 되는데경기도보건환경연구원에서보관방법(보관온도)에 따라미생물 오염과 품질변화 등을조사한 결과를 아래와 같이발표를 하였습니다. 보건환경연구원 조사* 조사기간 : '20.2월 ~ 11월* 대상 : 경기도 내에서 유통되는 고춧가루 100건* 검사방법 - 고춧가루를 구입 죽시 보관온도를 섭씨 30도, 4도, -20도로 다르게 해 8개월까지 저장한 후에 미생물의오염도와 품질변화를 조사 조사결과* 100건 모두 대장균 미검출* 황색포도상구균, 살모넬라, 병원성..........
고추가루 장기 보관방법은? 조사결과가 나왔습니다.에 대한 요약내용입니다.
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