의외로 간단한 고기 듬뿍 돼지 김치찜


의외로 간단한 고기 듬뿍 돼지 김치찜

의외로 간단한 김치찜, 시작~ 재료 준비 : 돼지고기 앞다리살, 삼겹살, 매운 고춧가루, 다진 마늘, 맛술, 간장, 설탕, 묵은지, 양파, 대파, 붉은 고추, 통깨, 생수 500ml 재료는 저렇게 준비하면 되고요 시작해 보자고요~~ 고기를 팬에 넣고 굽습니다. 상하좌우 사진처럼 색만 입힌다 생각하시면서 구우면 돼요~ 그리고 젤 중요한 묵은지를 팬에 같이 넣고 물 500ml를 부어서 끓이고~ 끓이고~ 그때~ 양념을 넣습니다. ^^ 계량은 밥숟가락으로 했어요 마늘 2번, 매운 고춧가루 1번 간장 2번, 맛술 1번, 후춧가루 0.5번 설탕 2번 ~~~끝~ 양파 0.5, 대파 한줄기, 붉은 고추 2개 다 넣으면 이렇게 됐어요~ 짠~~ 이러고 센 불에 10분 중불에 40분~50분 끓였어요 그러면 이렇게 바뀐답니다. 만들어 먹어본 후기. 앞다리살은 씹히는 맛이 좋았고 삼겹살은 부드럽고 기름기가 있어 좋았습니다 혹시라도 묵은지가 덜 익었으면 식초 소주잔으로 한 잔 정도 넣는 것 추천드립니다. 또...



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