가지 양파 볶음 손쉽게 만들기

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘도 여전히 춥네요.. 물론 겨울이라 추운 것이 당연하겠지만.. 개인적으로 추운 것을 싫어하는지라.. 오늘은 무엇을 만들어볼까 하다가 밥반찬으로 먹으면 좋을 것 같은 달달 짭짤한 가지 양파 볶음을 만들어 볼 건데요.. 정말 손쉬운 재료로 간단하게 만들 수 있어서 반찬 걱정하는 저희도 가끔 해먹는 반찬입니다 여러분들도 만드는 것을 한번 보면 아.. 생각보다 쉽구나.. 하실 것 같아요.. 같이 한번 가지 양파 볶음을 만들어보시지요. ㅎㅎ 먼저, 재료 준비 가지, 양파, 간장, 굴 소스, 후추, 설탕, 참기름 조리시작 가지 2개, 양파 작은 것 1개를 반달 모양으로 잘라 주었습니다. 프라이팬에 기름을 두르고 설탕, 굴 소스, 참기름 각각 15ml 계량스푼으로 1개 간장 15ml 계량스푼으로 2개 후추 톡톡을 3번 넣어주었습니다. 프라이팬에 양념을 모두 넣었다면 강불, 중불로 익히면서 한 번씩 석어주면 됩니다. 바닥이 타면 안 되니깐요 ㅎㅎ 가지가 물러 지려고 ...

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