초간단 느타리버섯 무침 만들기

안녕하세요, 여러분 주인장입니다 오늘은 냉장고 파먹기 하려고 냉장고를 열어보니 예전에 사두었던 느타리버섯이 보이는 거예요 그래서 이번에는 버섯 반찬을 한번 만들어 봐야겠다는 생각이 들어서 집에서 간편히 먹을 수 있는 밥반찬 느타리버섯무침을 만들어 볼까 합니다 쉽고 간편하니 여러분들도 같이 한번 만들어 봤으면 좋겠습니다 재료 소개부터 느타리버섯(한 팩) 세로로 잘라서 준비 대파 윗부분(반주기) 잘라서 준비 다진 마늘 양념 준비 소금, 간장, 참기름 만들기 시작^^ 물 냄비에 끓이기 손질한 느타리버섯 씻기 손질한 느타리버섯 끓는 물에 30초 정도 데치기(동영상 첨부했어요) 데친 느타리버섯을 물에 헹구기 (헹구고 채반에 버섯의 물기를 몇 번 틀어줍니다) 원형 볼에 느타리버섯을 넣고 간장, 소금, 참기름 5ml 계량스푼 깨소금, 다진 마늘 15ml 계량스푼만큼 넣고 버무려 줍니다. 요렇게 먹을 만큼 접시에 담아서 드시고 남은 건 냉장고행으로 ^^ 정말 간단하죠? 먹은 후기 짭짤, 고소한 맛...

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