집에서 멸치육수 떡만둣국 만들어서 먹어보기

떡국 떡, 만두, 멸치 육수를 활용해서 떡만둣국 만들어 먹어보기 안녕하세요.. 주인장입니다. 벌써 2024년이 와버렸네요. 그럼 우리는 만둣국을 먹어줘야 하지 않겠습니까? 그래서 오늘은 저희 집에서 멸치 육수를 활용해서 떡만둣국을 만들어 먹었는데요 평소에도 한 번씩 든든하게 만들어 먹을 요리인 만큼 여러분들과 공유하면 좋을 것 같아요 여러분들도 한번 보고 생각날 때 뚝딱 만들어 보시지요 그럼~지금부터 시작~ 사용한 재료들~ 떡국 떡, 만두, 대파, 계란, 간장, 멸치 액젓 사진 없음 : 무, 멸치, 매운 고추, 조미김 사용한 요리 기구 스텐 볼, 도마, 요리용 칼, 계량스푼, 작은 그릇, 가위 육수 준비, 재료 준비하기 1000ml 정도의 물에 멸치 10마리 내외 무 한주먹, 매운 고추 2-3개를 넣고 10분 이상 끓여서 우려내고 재료는 건져내 주세요 그리고 국간장, 멸치 액젓 15ml 계량스푼만큼 넣어주면 육수 만들기 끝 팁 육수 내는 것이 힘드시면 시판에 팔고 있는 사골 육수를 ...