안녕하세요~ 김엄마 핸키입니다. 쌀쌀한 날씨가 되면 꼭 한번씩 먹는 메뉴 중 하나가 쫄깃한 꼬막요리인데요. 꼬막요리를 밖에서 사먹으려고 하면 가격도 비싸고, 양도 작아서 우리집에서 꼬막정식 먹어보기를 도전해 보려고 꼬막을 주문해 보게 되었어요. 바로푸드 중꼬막 저는 신선한 꼬막을 바로푸드에서 주문해서 먹어보게 되었는데요. 주문시 당일 발송을 기본으로 하는 곳이라 정말 신선한 꼬막을 가정까지 편안하게 받아볼 수 있어서 더욱 맛있게 꼬막요리를 맛볼 수 있었어요. 저는 중꼬막 1kg로 선택해서 주문해 보게 되었는데, 기호에 따라서 꼬막의 크기가 큰 꼬막도 있으니 선택해서 주문하면 좋을것 같았고요! 산지에서 바로 배송을 받아볼 수 있는 꼬막이라 그런지 정말 신선하게 가정까지 배송 되어 온 것을 확인할 수 있었어요, 깨짐도 없고 정말 신선한 꼬막들 :) 꼬막은 해감은 따로 해줄 필요 없고, 겉에 이물질만 깨끗하게 씻어내면 되는데요. 굵은소금을 넣고 깨끗하게 씻어주면서 여러번 헹구어 내어 겉의...
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