초밥전문점 검암동 초밥 포장만하는 누가봐도 초밥포장만하는 이름에 동네맛집

코로나가 심각해지면서 외식을 자제하고 집에서만 먹다보니 자주 사먹게 되는 메뉴중에 하나가 초밥인데요. 인천 서구 검암동에 위치한 초밥집입니다.

사장님 혼자서 포장전문으로 하는 곳인데요. 오후 6시쯤 퇴근하는 시간대가 가까워지면 꽤나 많이 밀려있어서 언제는 1시간이상 걸리는경우도 있는 동네 맛집입니다.

항상 미리 전화를 해서 확인하는...^^ 간판이 직설적인 메세지를 전달하는 초밥포장 끝입니다.ㅋ 검암동 초밥집 초밥포장은 횟감을 숙성해서 사용하므로 좀더 감칠맛과 부드러우면서 찰지는 식감의 맛입니다 걘적으로는 광어초밥을 아주아주 좋아합니다 숙성을하다보니 아무래도 활어회의 탱탱함보다는 부드러워 초밥과 더욱 잘어울리는듯한... 개인적으로 차이가 있으니 참고해주세요.

매장을 들어가면 POS와함께 많은 안내문구가 .....

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