라면레시피 마늘 먹은 얼큰한 너구리 한그릇 나만의레시피!? 마늘라면

오늘은 언제나 어디에서나 간단하고 쉽고 문득 잘 생각나는 라면 한그릇 해봤습니다. 개인적으로 좋아하는 너구리 얼큰한맛인데요.

통통한 면발이 쫄깃하고 다시마로 육수를 빼는듯한 칼칼한 국물이 시원하고 매콤하고 아주 좋아해서.ㅎㅎㅎ 근데 여기에 저만의 팁이 있어서 오늘 해봤습니다. 저는 스프파라서 스프먼저 풀어준답니다~ 다시마 넣고 스프넣고 다른 재료들 먼저 넣어주죠~ 대파를 좀 많이 넣어주고~ 국물을 우려냅니다.

끓기 전에 넣어서 서서히 끓어 올리죠 하하 이날은 맘이 급해서 면도 미리 넣어부럿.... 다진마늘도 넣어주고 요녀석이 포인트입니다.

국물이 상당히 진하고 맛깔나게 만들어집니다 계란은 절대~ 저얼대~ 풀어지지 않도록 조심히 사뿐히 넣어주시구요~ 칼칼하니 얼큰한게 또 우리 한국라면맛 아니것습니까~!? .....

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