송리단길 맛집 일본식 철판요리를 즐길 수 있는 다케오호르몬데판야끼

오사사를 본다면 꼭 와봐야 할 제대로 된 철판요리 전문점 안녕하세요:) 공간이 주는 즐거움에 대해 이야기하는 김게로입니다. 과거에 음식점은 맛만 있으면 된다는 인식이 강한 공간이었어요. 하지만 시대가 바뀌면서 음식점 또한 취향을 담고 감성을 표현해야 살아남는 때가 되었다고 저는 생각해요. 다시 말해서 음식만 팔아서는 이제 살아남기 어려운 것이 현실인 거 같아요. 전통이 있고 오래된 식당들은 예외라고 생각할 수도 있지만, 노포들은 최신의 인테리어 감성을 대신해 시간의 흐름이 가게 곳곳에 녹아 있어 이런 부분들이 감성으로 작용하고 있는 모습이에요. 이런 이야기를 한 이유는 오늘 다녀온 곳이 음식의 맛뿐만 아니라 감성과 분위기까지 손님들에게 판매하는 맛집이었기 때문인데요. 오늘 소개할 곳은 송리단길에 위치한 맛집인 ‘다케오호르몬데판야끼’라는 곳으로 어떤 부분들이 그런 생각을 갖게 했는지 아래 사진을 보며 자세히 소개해 볼게요. 위치 송리단길은 집 근처여서 과장 없이 일주일에 세 번은 꼭 ...