청주시 상당구 영운동 고르고14 DM200 원두커피머신렌탈 청주 금천동맛집으로 소문난 레스토랑같은 고기집입니다. 넓은 테라스와 초록초록한 인테리어가 너무 예쁜곳. 고르고 고른 엄선된 최상의 원육과 제1늑골부터 제4늑골까지의 갈비부위를 뜻하는 14가 합쳐져서 만들어진 상호라고 합니다. 수제돼지갈비, 투뿔한우등심, 한우갈비살, 시래기영양밥등 돼지뿐만 아니라 소도 판매하고 있는곳. 한국사람은 말할것도 없고 외국인들에게도 매우 인기 있는 음식 중 하나로, 돼지 등것이나 등뼈 부분을 얇게 썰어 양념에 재워 구워 먹는 음식입니다. 돼지 갈비를 만들 때는 돼지 등갈비 또는 등뼈를 사용합니다. 이러한 고기는 뼈 주위에 있는 고기로 맛이 풍부하며 특히 양념에 잘 어울립니다. 양념장에 따라 다양한 맛을 낼 수 있으며, 새콤달콤하거나 매콤한 양념을 사용하는 경우가 흔합니다. 돼지갈비의 맛을 정하는 핵심은 양념장입니다. 양념장은 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 참기름, 고춧가루, 후추 등으로 만들어...
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