[야식:감자]오븐없이 쉽게 만드는 웨지감자 (ft.강원도 감자10키로)


[야식:감자]오븐없이 쉽게 만드는 웨지감자 (ft.강원도 감자10키로)

요즘 10키로 5000원!!한다는 강원도 감자가 핫하죠.현지 농가에서는 감자가 소비가 안되서걱정이라는데얼마전 동네마트에선 주먹만한 감자 하나가 천원가까이 하더라구요.어찌된 일일까요;오늘은 그래서 넉넉히 쌓아둔 감자로 웨지감자를 한 번 만들어 봤어요:)필요한재료감자 4개소금/설탕/후추/파슬리올리고당/마늘/올리브유(버터)양은 감자 네개 정도 되는데썩은곳은 잘라내고 다듬으니 저정도 양이 되네요:)감자는 듬성듬성 8등분 정도하고소금을 살짝 넣고 물반컵을 부은다음랩을 씌워 전자렌지에5-6분 돌려주세요.이때 포크를 이용해 랩위에구멍을 뽕뽕 두세군데 뚫어주면 좋아요:)팬에 구울꺼라 너무 푹익..........

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