명절선물 한과 추천 이가네타래과

타래과는 우리나라 전통 한과의 한 종류로 옛날에는 명절 등 특별한 날에 만들어 먹었던 음식이라고 합니다. 과자의 모양이 매화나무에 참새가 앉은 모습과 비슷하다고 해서 #매작과 라는 이름으로도 불린다고 하네요. 전통의 멋과 맛이 깃든 수제한과 이가네타래과 방부제OUT 인공색소OUT 베이킹파우더OUT 살아있는 효모로 만든 이가네 타래과는 간식, 다과, 식사대용으로 좋습니다. #이가네타래과 는 발연점이 낮은 고급현미유로 튀겨내어 산패가 더딥니다. 쌀기름은 현미유를 사용하고 있어서 일반 콩기름과는 3배차이 가격차이가 난다고 해요. 그렇지만 오직 좋은 재료가 좋은 맛을 낸다라는 기본에 충실한 이가네타래과. 사실 베이킹파우더..........

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