[책] 식탁 위에 쌓아올린 역사, 처음 읽는 음식의 세계사

#책 #독서 #음식 #세계사 #음식의역사 #음식과역사 #처음읽는음식의세계사 #미야자키마사카츠 #탐나는책 본 책을 읽게 된 계기 식음료 분야의 책은 메리에게 진입장벽이 낮은 편입니다 소설보다 실용서를 더 좋아하지만 아이러니하게도 식음료 분야만큼은 이야기에 좀 더 포커스를 맞추게 됩니다 요리의 과정을 담은 레시피북은 아무래도 요리망손인 제게 퍽 어렵게 느껴지지만 먹는 행위, 요리로 만들 식재료, 음식을 둘러싼 비화 등등을 알아가는 건 넘나 흥미로워요 메리 고교시절 짝꿍에게 세계사 교과서를 빌려줬더니 베개삼아 침 질질 흘린 뒤로 세계사의 ㅅ도 쳐다보지 않았던 터라 세계의 역사에는 완전 문외한이거든요 짝꿍새끼 침이 흥..........

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