김포레스토랑 석모리맛집 뚜띠쿠치나


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제과제빵기능사 학원에 다니고 무모하게 자격증시험에 도전했는데 얼떨결에 (???) 운 좋게 합격하고 한 달이 흘렀습니다 다른 분들 합격 후기를 보면 6개월~1년정도 공부와 실습을 마치고 자격증 시험을 보는 게 보통인 것 같더라고요 메리도 역시 그런 수순을 밟을 줄 알았는데 의외로 2개월만에 원패스 해버려서 제과기능사, 제빵기능사 시험 개인준비물... 호밀빵 만들 때 한 번 써보고 소프트롤케이크 만들 때 한 번 써보고 끝 그러니 다쿠아즈 만들 때 필요한 물품 같은 건 구입하고 단 한번도 안 써본 거죠 완전 새 것cccc 그래서 제과제빵 필기시험 합격한 친구에게 앞으로 실기학원 다닐 테고 시험도 응시할 테니 시험보는 그 날 쓰라며 요리사모자, 흰색 조리복과 앞치마까지 넘겨주기로 했습니다 ㅎㅎㅎ 실기 시험 볼 때는 계량시간을 줄이기 위해 다이소에서 파는 종이컵, 일회용 우동그릇과 일회용 스푼을 준비하는 게 좋아요 쇼트브레드 만들 때는 일회용 포크, 젤리롤케이크와 소프트롤케이크 만들 때는 젓...


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