김치냉장고 추천 : LG 디오스 김치톡톡 K227S121


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김치냉장고는 김치를 오랫동안 보관하기 위해 만들어진 냉장고의 한 종류입니다. 주로 대한민국에서만 볼 수 있는 독특한 냉장고입니다. 김치는 발효식품이기 때문에 맛을 보존하기 위해서는 적절한 온도와 환경이 필요합니다. 그래서 일반 냉장고와 김치냉장고의 가장 큰 차이 점은 바로 온도입니다. 일반 냉장고의 냉장칸은 영상 2~5도이지만, 김치냉장고는 영하 1도 정도입니다. 영하 1도 이어도 김치는 다량의 염분이 있어 얼지 않고, 이 정도는 온도를 유지해야 맛이 유지되기 때문입니다. 그래서 조상님들은 겨울철에 장독에 김치를 넣어 땅에 묻었습니다. 국내 최초의 김치냉장고는 1984년 '금성사'라는 곳에서 출시했습니다. LG전자의 예전 회사이름입니다. 그만큼 LG전자가 김치냉장고의 명문입니다. 저는 LG전자 김치냉장고..


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