(레시피) 맛있는 김치찌개 만들기

안녕하세요. 잘 먹는 오빠입니다^^ 주말에 아이들에게 먹고 싶은 것을 물어봤더니 아빠가 해주는 김치찌개가 먹고 싶다고 하더라고요.

그래서 오늘은 김치찌개를 준비했습니다ㅎㅎㅎ 저는 도마를 사용하지 않고 자취생들이 만들듯 냄비에 한 번에 만드는 것을 선호합니다. 설거지할 것도 줄어들고 훨씬 간편하니까요ㅎㅎㅎ 웬만한 음식은 냄비에 가위와 집게를 이용해서 하는 편입니다.

모양을 아주 이쁘게 내야 해서 칼질하지 않는 이상은 대부분 도마를 사용하지 않습니다^^; 참고하세요. 오늘의 메뉴 돼지고기 목심을 이용한 김치찌개입니다.

가족 모두가 좋아해서 한 달에 2~3번 정도는 제가 만들어 주는 것 같습니다. 김치찌개와 김치찜 만들 때 한 끗(?)

차이다 보니 두 가지를 번갈아 자주 만들어 먹습니다(편해서ㅎ) 물을 적.....

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