(레시피) 맛있는 아롱사태 간장조림 반찬 만들기 / 부드러운 장조림

오늘은 아롱사태로 만드는 맛있는 밥반찬이자 술안주에 제격인 아롱사태 간장조림을 만들어 보려 합니다. 오늘의 메뉴 소고기 아롱사태를 이용한 간장조림입니다.

장조림은 간장 1스푼 더 넣고 더 졸여주세요. 아롱사태는 가성비 너무 좋은 재료입니다ㅎㅎ 이마트트레이더스에서 판매하는 리테일팩으로 구입했습니다.

미국산 냉장 아롱사태로 구입했고요. 100g에 1,580원입니다. 1,570g짜리 24,806 원주고 구매했어요. 고기는 커다란 비닐에 포장되어 있어서 얼핏 보면 한 덩이 같습니다.

그런데 막상 비닐 뜯어보면 2 덩이씩 2팩에 개별포장 되어있어서 좋아요^^ 아롱사태는 수육이나 장조림, 전골, 찜 등 어디에나 잘 어울리기 때문에 양이 많다고 생각되면 냉장보관 했다가 드세요. 유통기한은 가공일로부터 2주 적혀있.....

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