아산 권곡동/온양온천역 '예산국밥' 한우국밥

광주 방문을 마치고 서울로 올라가던 중 식사를 위해 찾은 아산 예산국밥집. 동네 국밥집인데 주인할머님 음식 솜씨가 좋다고 해서 오후 4시 애매한 시간에 찾아갔다. 단출한 메뉴. 한우국밥(소머리국밥), 도가니탕, 한우수육(아마도 소머릿고기 수육?)이 메뉴의 전부. 소머리국밥이 7,000원이면 저렴한 편이다. 카운터와 주방쪽. 낡은 건물이지만 칙칙하지 않게 잘 꾸며놓으셨다. 홀은 전부 입식 식탁으로 이루어져 있고, 내부 방은 좌식 식탁이다. 내부 방을 잘 여는 것 같진 않고 주로 사장님 일가의 휴식공간으로 사용되는 것 같았다. 정갈한 상차림. 무김치와 배추김치가 적당히 익어서 맛이 참 좋다. 구색만 맞추는 공장제 김치가 아닌 직..........

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