부천 중동/신중동역 '산들애전통육개장' 육개장

칼칼한 육개장이 생각나 찾은 중동의 산들애전통육개장 식당. 본점은 삼정사거리쪽에 있는데 중동에 직영점을 냈다. 메뉴와 원산지. 육개장에 갈치조림, 닭볶음탕 등 다양한 메뉴를 자랑하는 집이다. 양지살과 고춧가루 빼고 대부분 국내산을 쓰는데, 육개장에 들어가는 다양한 채소, 특히 고사리 같은 것은 따로 써야하지 않을까 싶다. 내부. 주방이 대체로 보이는 구조인데다, 깍두기도 직접 담그는 모습이다. 김치냉장고도 구비되어 있고, 나름 신경쓰는 가게라는 생각이 든다. 상차림. 육개장이 워낙 간이 센 음식이라 반찬이 필요할까 싶긴해도, 4개의 반찬으로 구색을 맞췄다. 김치와 깍두기는 입맛에 잘 맞지 않았고, 어묵볶음이 가장 잘..........

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