서울 충무로3가/충무로역 '부산돼지국밥' 돼지국밥

충무로 근처에서 부산의 돼지국밥을 충실하게 재현했다는 국밥집이 있어 다녀왔다. 충무로 골목에서 돼지국밥 이름 걸고 30년 했으면 나름대로 내세울 부분은 있을 것 같다. 메뉴. 가격대는 보통인데, 카레국밥 같은 이색(?) 메뉴도 판매하고 있고, 김치제육덮밥, 낙지볶음 등 '저런걸 여기서 시키는 사람이 있나?' 싶은 메뉴도 있다. 내부는 ㄱ자로 꺾여있는데 식탁 간격도 넓고 환경도 쾌적한 편이다. 가게에서 돼지국밥집 특유의 쿰쿰한 냄새는 좀 난다. 허연 깍두기와 아삭아삭한 겉절이가 나온다. 깍두기는 무가 별로였는지 양념맛보다 채소 풋내가 좀 나고, 겉절이는 간도 적당하고 배추의 시원함이 있어 기름기 많은 국물을 씻..........

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