안양 박달동/박달시장 '전주시골순대' 순대국밥

안양 박달동에 짬뽕 먹으러 갔다가, 하필 짬뽕집이 닫은 바람에 순댓국으로 급하게 메뉴를 바꿨다. 짬뽕집 근처 박달시장에 순댓국집 몇 집이 모여 있는데, 그 중 가장 정체성이 있어 보이는(?) 집을 찾았다. 위치 상 근처 만복순대국과 많이 비교가 되는 것 같은데, 그곳은 예전에 가봤기에 새로운 곳을 택했다. 메뉴 및 원산지. 순대국밥과 암뽕국밥 두 종류의 국밥에 안주류 몇 종이 메뉴의 전부. 다른 포스팅을 보니, 암뽕국밥은 암뽕순대(막창순대)가 들어가는 것이 아니라, 국밥 안에 암뽕(일명 새끼보, 돼지 자궁) 수육이 들어가는 것으로 보인다. 재료는 모두 국내산을 사용한다. 판촉용 물통 대신 주전자와 따뜻한 보리차가 나왔다. 상..........

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