제주 용담동 '쌍둥이 회 포장' 자연산 모둠

제주 갈 때마다(?) 먹게 되는 동문시장 광어회에서 벗어나, 새로운 횟집을 찾다가 알게 된 곳이다. 현지인 식당 느낌이 물씬 나는 집인데, 갯바위 낚시로 '직접' 잡아온 횟감에 대한 사장님의 자부심이 대단한 곳이었다. 메뉴. 드시고 가는 분은 거의 없고, 대부분 포장을 해간다. 비교적 큰 어종은 숭어 정도였고, 나머지는 대체로 작은 어종이었다. 애처롭게 붙어있는 소라. 제주도답게(?) 귤은 자유로이 퍼갈 수 있다. 사장님이 바쁘면 스스로 담아가도 되는 마늘, 고추, 초장, 고추냉이, 간장 5대 천왕. 직접 담았다는 것에 자부심이 대단하신데, 사진이 이를 증명하고 있다. 회에 빠질 수 없는 양념. 학꽁치, 숭어 위주로 구성된..........

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