코로나와 콜드체인.

코로나가 바꾼 우리의 일상나는 요즘 음식 배달부가 집 앞에 놓고 간 음식을 배달부가 떠난 뒤 자연스럽게 집어든다. 또 식료품을 사러 마트에 가기도 무섭고 귀찮아, 자연스럽게 쿠팡이나 마켓컬리에서 물건을 구입한다.코로나가 종식된다 하더라도 우리는 이 습관을 버릴 수 있을까?이커머스의 성장과 물류센터창고를 뛰어 넘어 물류센터로코로나로 인해 우리의 생활은 급격하게 바뀌었다. 우리는 더이상 밖에서 사먹기 보다는 집에서 배달해 먹는 것을 선호하고 또 안전하다고 느끼며, 장을 보러 마트에 가기 보다는 이커머스를 통해 생필품을 주문한다. 이 과정에서 콜드체인(신선식품 등을 저온으로 유지하여 소비자에게 유통하는 체계..........

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