[광주국제직업전문학교_전대점] 아직 끝나지 않은 겨울 따뜻한 음료 만들기_원데이 클래스

안녕하세요. 코로나의 팬데믹이 종식 선언은 나지 않았지만 아직도 감기, 그리고 코로나와의 싸움을 하고 있으신 분들이 많이 계시죠? 아니시면 혹시나 감기에 걸리지는 않을까 염려스러운 분들도 많으실 거라 생각됩니다. 약을 복용하는 것보다 식품으로 치유하고 예방하는 효과를 준다는 와인을 이용한 시즌음료를 만들어보는 시간을 가지려고 합니다. 그래서 저희 #광주국제직업전문학교에서 #원데이클래스를 준비했습니다. 지난 명절에 선물로 들어온 와인들이 많이 있으신가요? 와인 좋아하지도 않은데 선물이라고 받아서 혹시 집안 구석에 처박혀 있지는 않으신가요? 우리 모두 활용해서 맛있는 #천연감기약을 만들어 보려고 합니다. 프랑스의 음료 뱅쇼라고 들어보셨나요? 뱅쇼(Vin Chaud)란? 따뜻한 와인이라는 뜻으로 와인에 과일과 계피 따위를 넣고 끓여 만드는 음료로 예로부터 유럽에서 술을 따뜻하게 데워마시며 감기를 예방하고 추위를 이겨내곤 했다고 합니다. 우리나라의 쌍화차 개념과 비슷하다고 보시면 됩니다. ...

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