엉겅퀴먹는법 : 고려엉겅퀴 가시엉겅퀴 엉겅퀴 차 효능 : 곤드레 나물 효능

엉겅퀴 한번쯤은 다들 들어보셨죠? 이번에는 엉겅퀴먹는법! 고려 엉겅퀴, 가시 엉겅퀴, 엉겅퀴 차 효능! 한 번 알아보겠습니다. 엉겅퀴란 무엇일까? 엉겅퀴는 서양에서는 밀크씨슬로 불리는 약초로 최근에는 우리나라에서도 밀크씨슬이 유명해서 사실 엉겅퀴라고 하면 어..? 들어봤는데..? 하는 분들도 밀크씨슬이라 하면 아! 그거! 라고 아시는 분들이 많더라구요! 엉겅퀴는 잎, 줄기, 뿌리까지 모두 식용이 가능하기 때문에 아주 유용하게 모든 부분이 잘 사용되고 있답니다. 엉겅퀴는 깨끗한 산간지역, 양지바른 농촌지역에서 주로 자라나기 때문에 도시에서는 사실 찾아보기가 굉장히 힘들답니다. 엉겅퀴는 한 가지 종류만 있는것이 아니라 다양한 종류가 존재하는데 국내에서 자생되고 있는 엉겅퀴 종류는 대표적으로 가시 엉겅퀴, 고려 엉겅퀴 (곤드레), 큰잎 엉겅퀴, 지느러미엉겅퀴 등이 있습니다. 엉겅퀴는 보통 봄에 채취를 하며 굉장히 다양한 엉겅퀴먹는법과 효능이 있답니다. 엉겅퀴 효능 - 고려 엉겅퀴 효능 -...