송이버섯의 계절이 왔어요~![현지인(제가) 알려주는 송이버섯 손질,송이버섯 보관,송이버섯제일맛있게법는법]

안녕하세요. 지호.민서 아빠입니다.^^ 이제 가을이 오면서 송이버섯이 나기 시작하네요!! 올해는 비도 적당히 와주고 바람도 불고 날씨가 서늘해서 송이버섯이 많이 나기 시작했습니다. 몇일전에 본가에 들리니 지호.민서 할아버지께서 동네분이 산에서 따신 송이를 조금 사셨다네요~! 요즘 시세로는 대략 1kg에 30만원~40만원선 정도에 거래가 됩니다. 본가가 시골쪽에 있다보니 ㅎㅎ 매년마다 송이버섯은 거의 빠지지 않고 먹고 있는것 같습니다.^^ 그래서 송이버섯을 손질하는 겸에 송이버섯의 향을 그대로 먹을수 있는 현지인 송이 손질법, 송이 보관법을 알려 드리도록 하겠습니다. 퇴근길에 ㅎ 본가에 들려서 맛있는 송이를 얻어 왔습니다..........

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