쪽파김치로 파전요리 맛있게 만드는법 (담그는법)


쪽파김치로 파전요리 맛있게 만드는법 (담그는법)

쪽파김치는 봄, 가을 계절에 많이 담아서 먹습니다 주로 이 시기에 맵지도 않고 아삭하기 때문에 많이들 담아 두었다가 여러 가지 요리에 사용하십니다 초보들도 간단하게 잘 만들 수 있는 김치입니다 쪽파김치로 파전요리 맛있게 만드는법(담그는법) 다른 김치류는 소금에 절여서 담는데 이것은 절이지 않고 바로 담을 수 있으니 재료만 준비되어 있다면 금방이거든요 1.쪽파 - 5단 (작은 거) 2. 찹쌀 풀 (밀가루 풀) 3. 고춧가루 4. 멸치 액젓 5. 다진 생강 6. 육수(멸치, 다시마) 바로 담아서 먹어도 알싸하면서 약간 매운맛이 밥을 부릅니다 하얀 밥 한 공기 뚝딱할 수 있는 맛~~ 1년에 2번 봄, 가을에 김치를 담아서 두구 두고 먹는데 특히..........

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