추억의 쫀드기 더 맛있게 굽기

쫀드기는 집에서 간편하게 혼술할 때 안주로 먹기에 참 좋다. 어릴 때도 즐겨 먹었었는데, 엄마가 불량식품이라며 자주 못먹게 했던 기억도 난다. 어렸을 때 맛있게 먹었던 추억 때문인지 커서도 자주 찾게 되는 것 같다. 이런 쫀드기를 더 맛있게 먹을 수 있는 방법이 있다. 첫번째 에어프라이어를 이용해서 구워 먹는 것이다. 불로 직접 안구워도 되고 간단하게 구울 수 있지만 시간을 정확히 맞추지 않으면 까맣게 타버리고 질겨진다. 두번째 방법은 프라이팬에서 버터를 넣고 굽는것이다. 버터가 없다면 버터대신 식용유(올리브유)를 넣어도 된다. 약불로 달궈준다음에 버터를 넣어 버터를 프라이팬에 골고루 분산시켜준다. 그리고 그 위에 쫀..........

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