[전복국 레시피] 초복 요리 초보자도 쉽게 만드는 전복요리


[전복국 레시피] 초복 요리 초보자도 쉽게 만드는  전복요리

안녕하세요 metis예요. 오늘은 초복을 맞아 전복요리를 했습니다. 요리명 : 전복국 재료 손질 된 전복 3마리 + 전복 내장 참기름 1Ts 소금 후추 전복 손질법은 ? 아래 링크로~ https://m.blog.naver.com/kkw13096/222426264943 조리방법 1. 달군 팩에 먹기 좋게 썰어 둔 전복이랑 참기름 1스푼 넣어요. 2. 열심히 볶아줍니다. 3. 어느 정도 익으면 물을 1.5L 부어서 끓여 줍니다. 4. 어느 정도 끓으면 소금간을 합니다. 완성 Tip. 전복 내장을 넣어서 국물이 맑지는 않아요. 맑은 국물이 좋으시다면 내장은 빼주세요 맛있어 보이나요? 간은 싱겁게 하셔도 상관없어요. 따로 소금+후추를 준비하셔서 본인 입에 맞게 간 하시면 되거..........

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