[레시피]간편하게 한끼 뚝딱! 양배추가 남아돈다면 맛있는 양배추덮밥


[레시피]간편하게 한끼 뚝딱! 양배추가 남아돈다면 맛있는 양배추덮밥

저렴하게 구매할 수 있는 양배추로 한끼를 뚝딱해결할 수 있는 양배추 덮밥 재료는 아주 간단하게 파, 양배추, 베이컨, 굴소스, 계란이면 끝! 사실상 계란이 없어도 맛있고, 베이컨 대신 햄을 넣어도 맛있다. 1. 식용유에 파를 볶는다. 2. 파향이 올라오면 베이컨을 넣고 볶는다. 3. 어느정도 볶아지면 양배추를 넣어 볶는다. 조금 두껍게 썰어도 괜찮다. 어차피 볶으면서 숨이 죽어서 부피가 줄어든다. 4. 숨이 약간 죽으면 굴소스를 넣고 한번 더 볶아준다. 5. 양배추 볶음 가운데 홈을 만들어 계란을 깨서 넣어준다. 약불로 줄이고 뚜껑을 닫아 계란이 익으면 완성! 6. 마무리로 후추를 톡 뿌려주고 먹으면 한끼 뚝딱 해결할 수 있는 양배추 덮밥이 완성된다. 양배추 덮밥은 레시피를 알게 되고 처음 해먹어 본 이후로 반찬이 딱히 없을 때 먹고 싶은 게 없을 때 종종 해먹기도 하고 도시락으로도 싸가기도 했다. 거기다가 양배추를 소비하기 최적의 레시피라 양배추가 남아돈다면 한 번 도전해보면 좋은...


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