제철을 맞은 홍가리비. 해물을 좋아하는 엄마가 쪼기의 신혼집을 방문한다는 소식에 쪼기는 총 3kg의 가리비를 구매했어요! ※ 참고. 홍가리비 3kg 마르고, 쪼기, 쪼기엄마가 가리비로 배가 꽉 찼어요.. 스댕볼 2개에 가득 찬 홍 가리비 외관상 깨끗해 보이는 가리비지만, 껍질에 뻘이 묻어있을 수 있음으로 솔로 가리비 껍데기를 한번 닦은 후 가리비요리를 해야 했어요...... 생각보다 이물질이 많이 나오더라고요. 찜기에 약 2번에 걸쳐 가리비찜 완성! ※ 참고. 가리비찜 1회차 분량입니다. 해물요리엔 왠지 계란찜과 콘치즈가 빠지면 안될 것 같아 가리비를 찌는 동안 만들어봤답니다! 쪼기는 가리비 찜을 먹으며 중간중간 에어프라이기에 가..........
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