홍성마늘 생각하면 서부농협 홍산마늘 알이 크고 좋네

홍성마늘 생각하면 서부농협 홍산마늘 알이 크고 좋네 오늘은 마늘을 소개해 볼까 한다. 요즘이 바로 마늘 제철이다. 마늘 생각날 때 여러 품종이 떠오르지만 개인적으로 우리 집은 홍성마늘을 자주 사 먹게 되는 것 같다. 특히 홍성에서 재배되는 홍산마늘 말이다. 이 마늘의 경우 난지 및 한지 겸용 품종으로 국내 최초 전국 재배가 가능하다. 그래서 그런지 일 년 내내 자주 찾게 되는 마늘인 것 같다. 마늘은 어디에서나 구매할 수 있지만 품질 좋은 물건을 받기 위해서 산지 직송을 선호하게 되는 것 같다. 이럴 때면 홍성군에서 운영하는 공식 농특산물 쇼핑물 e홍성장터를 소개하고 싶은데 산지 직송으로 바로 받아볼 수 있다. 마늘 도착했는데 이와 같다. 개인적으로 마늘쪽이 크다는 점이 마음에 들었다. 마늘쪽이 커야 요리할 때도 큼지막해서 조리하기 수월하고 마늘을 까거나 조각낼 때에도 큼지막한 게 편하고 말이다. 사실 얼마 전 집 앞에서 마늘을 구매했는데 워낙 알도 작고 품질이 좋지 않아서 불만족스...