제주햇당근 수분 많고 당도 높네요 (FEAT.오가네팜)

제주햇당근 수분 많고 당도 높네요 (feat. 오가네팜) 오늘은 제주햇당근을 소개해 볼까 한다. 나 같은 경우 사실 당근을 엄청 좋아하는 편은 아닌데 요즘에 건강 생각해서 가끔 먹게 되는 것 같다. 우리 집은 특히 평소에 부모님이 당근을 깨끗하게 씻어서 그냥 아삭아삭 드기 시도하고 또는 계란말이 등의 요리를 할 때 당근을 자주 활용하시는 편이다. 물론 손이 좀 많이 가지만 당근 가득 넣고 김밥을 해먹어도 좋고 말이다. 당근중에 요즘 뜨는 게 바로 구좌흙당근이다. 제주 구좌흙당근을 소개해 볼 텐데 오가네팜의 제주햇당근은 무려 45년 이상 당근 농사를 지어온 바 있다. 또 이 노부부를 이어 아들이 2대째 당근 농사를 이어받으며 재배 중인데 당근 재배 노하우 등을 전수받으며 품질 좋은 당근을 제공받을 수 있다. 구좌흙당근이 뭔가 좀 궁금했는데 차가운 땅속 기운을 가지고 있는 회토에 풍부한 유기물을 가득 담아내어 생육에 적합한 당근이라고 할 수 있다. 요리를 해먹는데 아무 문제 없지만 생육...

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