쑥인절미 맛집 발견했어요 (FEAT. 지리산 웃음꽃농장)


쑥인절미 맛집 발견했어요 (FEAT. 지리산 웃음꽃농장)

#쑥인절미 #냉동떡 #식사대용떡 쑥인절미 맛집 발견했어요 (FEAT. 지리산 웃음꽃농장) 나는 평소에 떡 중에 흰 색깔의 떡보다는 쑥이 들어간 초록빛의 향긋한 떡을 선호하는 편이다. 오늘은 지리산 웃음꽃농장 쑥인절미 소개해 볼까 하는데 쑥떡을 좋아하고 인절미의 쫄깃한 식감을 좋아하는 나에게는 취향 저격인 떡이 아닐 수 없다. 쑥떡을 판매하는 곳이 많지만 지리산 웃음꽃농장의 쑥떡은 조금 특별하다. 아무래도 지리산 산청의 청정한 지역에서 채취한 쑥만을 사용해서 국내산 쑥 향과 맛을 즐길 수 있다. 소다를 넣지 않고 천연 암반수에 천일염만을 더한 떡인데 그렇기 때문에 맛이 더 깔끔하고 색감은 곱다. 자연 그대로의 쑥 색을 만나볼 수 있으니 말이다. 또한, 수분기를 최대한 제거한 게 포인트인데 그 덕분에 쑥 함유량은 높을 수밖에 없고 쑥 함유량이 높은 덕분에 진한 쑥 마을 즐길 수밖에 없다. 인공첨가물 없이 국내산 재료만을 이용해 안전하고 깔끔하게 만들어낸 쑥인절미. 아이부터 어른까지 남녀...


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