영원한 KOICA man 송인엽 교수 [나가자, 세계로! (296] 125. 아름다운 산하-113. 풍천장어

영원한 KOICA man 송인엽 교수 [나가자, 세계로! (296] 125. 아름다운 산하-113. 풍천장어 [시사타임즈 = 송인엽 한국국제협력단(KOICA) 전 소장)] 풍천장어(風川長魚) : 전북 고창에서 잡히는 장어. 몸길이 약 60. 몸빛은 암갈색, 밑면은 은백색임. 비타민A 함유량이 소고기의 천 배, 열량은 두 배임. 시사타임즈 신선도 따라 눕네~~~ (고창에서 풍천장어 風川長魚를 먹고) 천년고찰 고창 선운사 앞을 지나 곰소만으로 흘러드는 주진천 강가에 복분자 익는 반암 마을엔 남자마다 강쇠요 여자마다 옹녀라네 퇴계 제자 변성진은 아름다움에 취해 이곳에 은거하며 인천강이라 부르네 바닷물과 민물이 만나는 곳 거센 바람이 불어오니 물결이 회오리치는 곳 사람들은 바람풍 자 풍천이라 부르네 심해에서 태어나 강으로 올라와 팔 년, 어른이 되네 신기하다 회귀본능 산란하러 다시 찾아가는 바닷길에 사람에게 잡히네 밥상 위에 오르네 수라상에 오르네 담백하고 구수하네 기름 찰찰 풍천장어 혀에...

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