술안주 메뉴 추천 매콤한 닭똥집볶음 만드는 법 닭똥집볶음 만들기

술안주 메뉴 추천 매콤한 닭똥집볶음 만드는 법 닭똥집볶음 만들기 안녕하세요 취미로 요리하는 남자 만득이입니다 오늘의 식사 한 끼 매콤한 닭똥집볶음입니다 : ) 식감이 쫄깃해서 씹는맛이 너무 좋은 녀석이죠 마침 재료가 있어 정말 기본적인 재료만 넣고 맛있게 만들어봤습니다 *재료* 닭똥집 400g 양파 2개 대파 1뿌리 깻잎 15장 청양고추 1개 후춧가루 취향껏 *양념* 설탕 3T 고춧가루 3T 진간장 6T 맛술 3T 치킨스톡 1T 다진마늘 1T 고추장 크게 1T 물 100ml T= 밥숟가락 기준 조리 과정 1. 야채손질 2. 양념만들기 ① 설탕 2T, 고춧가루 3T ② 다진마늘 1T, 진간장 6T ③ 맛술 3T, 치킨스톡 1T ④ 고추장 크게 1T, 물 100ml를 넣고 잘섞어준다. 3. 잘 예열된 스댕팬에 대파기름을 내고 닭똥집을넣어 기름에 튀기듯 구워준다. 4. 닭똥집이 어느정도 익었을때 양파와 양념장을 넣고 볶아준다. 5. 걸쭉한 국물을 위해 물을 200ml를 넣어주고 졸이면서 ...

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