팔보채 만들어 술한잔.

팔보채 1인분만 만들어 보자!늦은 시간 한잔이 땡겨서 안주로 무엇을 만들까 하다고 바로냉동고에 꽁꽁 얼려있는 재료들을 꺼내어 1인분 팔보채 완성.역시 뭐든 통통한 새우가 들어가 비주얼이 살아나네요.^^새우,피망,죽순,쭈꾸미,그리고 해물믹스를 넣을까 하다가 그러면 양이 많이 질듯해서 그냥그걸로 뚝딱!오늘의 술은 린.원래 참이슬 많이 마시는데 전날 콘도에 친구들과 모임을하고 남은 술을 다 가져와 집 냉장고에 린 소주가 꽉차있어서 당분간은 린과 함께 할듯하네요.ㅋㅋㅋ소주 한잔 마시고 오동통한 새우 먼저 시식.통통한것이 먹음직 스럽네요.식초를 풀어놓은 펄펄 끓는 물에 한번 데쳐내어서..........

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