임산부 요리술 임신 중 맛술 미림 미향 음식 괜찮을까?

임산부 요리 술(맛술, 미림, 미향) 태아알콜중독증과 조리 시 알콜휘발될까? 전문가들의 의견은? 임신 중 음주와 담배의 해로움은 많이 알려져 있습니다. 그런데 금주했는데도 나도 모르게 알코올 성분을 섭취하게 되는 경우가 있습니다. 잡내 제거와 풍미를 위해서 넣는 요리용술 미림, 미향, 맛술, 청주, 소주, 와인 등이 그 원인이 됩니다. 조리 시 알코올 성분은 다 날아가는 거 아닌가요? 하고 생각하시는 분들도 있고 찝찝하다고 하시는 분들도 있더라고요. 이런 궁금증 풀어볼게요. 태아알코올 중독증(FAS) 임신 중 엄마가 음주 시 태아의 뇌와 신체에 손상을 일으키는 질환을 말합니다. FAS(fetal alcohol syndrome)는 태아의 뇌성장에 치명적이고 전체적인 성장과 발달에 영향을 미쳐 선천성기형아가 될 확률이 높고 아래와 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 성장 지연 지적 장애 안면 형성부전 중추신경계 문제 행동 장애 시각 청각 이상 태아알코올증후군 임신중인 여성이 술을 과도하게...

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