겨울이면 생각나는 방어, 충 때문에 겁난다고요? 도대체 방어사상충이 뭐죠? 그리고 먹어도 될까요? 회를 좋아하지 않는 저도 연어, 참치, 방어는 좋아해서 겨울이면 항상 방어가 생각나고 방어 먹을 생각에 하루 종일 신이 나는데요! 오늘은 그 대방어에서 나오는 방어사상충에 대한 포스팅입니다. 모든 방어에서 방어사상충이 나오는걸까요? 방어사상충은 8kg이상 자연산 방어가 커질수록, 그리고 자연산일수록 충이 많이 나옵니다. 즉, 방어사상충은 대방어에서만 나오는 기생충입니다. 방어는 먹고 싶은데 방어사상충이 절대 나오지 않는 방어를 먹고싶다면! 중방어나 소방어를 드시면 될 것 같습니다. 방어사상충은 먹어도 될까요? 고래회충과는 달리 방어사상충은 먹는데 지장이 없다는 결과가 보도된 적이 여러번 있기는 했습니다.(고..
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