가을음료 수제식혜 직접 만들어 보기

안녕하세요. 오늘도 특별한 하루의 Haru입니다. 여러분 식혜나 수정과 좋아하시나요? 아마 이번 명절때 다들 많이 드셨을 거 같은데요. 가을하면 떠오르는 음료 중 하나가 저는 식혜인거 같아요. 아무래도 추석 즈음 해서 먹다보니 더 그런 느낌인가? 다만, 대부분 완제품이나 시장이나 곳곳에서 판매하는 식혜들을 많이 먹다보니, 식혜를 제가 직접 만들어 본 적은 없는데요. 이번 기회에 한번 수제식혜를 직접 만들어보기로 했어요. 이런저런 첨가물이 들어간 것이 아닌 정말 엿기름과 설탕으로 만드는 수제식혜 날씨도 선선하고 하늘도 파랗고 가을음료로 식혜 정말 딱이잖아요? 식혜 레시피 (*보통 많이 쓰는 양이고 저는 이보다 적게 만들었..........

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