[성남/분당,서현] 우낙탕탕이와 낙지전골이 맛있는 "빨간뻘낙지"

4월말 한국 방문 기간 내에 우연찮게 가장 친한 후배 생일이 있었다 대학생활 후반기 동안 정말 친하게 지냈고 만난 지도 오래되어 생일 축하 겸 몸보신을 시켜주기 위해 분당 서현의 빨간뻘낙지를 방문했다 서현역에 내려 후배를 만난 뒤 이런저런 얘기를 하며 걸어갔고 15분 정도 걸렸다 역에서는 약간 거리가 있는 느낌 이미 가격대가 있다는 것은 알고 있었지만 한번 대접할 때 좋은 곳에서 좋은 음식을 대접하는 것이 장난일지라도 추후 생색내는 데에 좋다 국내산 낙지와 투뿔 한우를 사용하고 해양수산부 국립수산물 품질관리원에서 우수식당으로 지정한 곳이라 믿음이 갔고 질 좋은 식재료를 사용하신다는 느낌을 받았다 신안, 무안, 강진 등 갯벌에서 수작업으로 잡은 얼치기낙지를 사용하시고 특히 해당 지역 갯벌이 굵은 모래 함량이 적기 때문에 낙지 식감이 아주 뛰어나다고 한다 우리는 우낙탕탕이(소), 빨간전골(소)를 주문했다. 시작에 앞서 생일을 축하하며 덕담을 나누며 소맥 한잔 베트남에 온 이후 주말에 딱...