[호치민/1군] 코코넛 연유커피가 맛있는 콩카페 "CONG CA PHE" - 한국 사람 누구나 좋아하는


[호치민/1군] 코코넛 연유커피가 맛있는 콩카페 "CONG CA PHE" - 한국 사람 누구나 좋아하는

베트남은 우리 생각보다 커피 문화가 상당히 발달해있다 프랑스 식민지 시절부터 재배를 많이 했고 좋은 원두는 프랑스인이 가져가고 남은 저품질 원두를 이용했기에 쓰디썼다고 한다 그래서 이를 완화해 먹기 좋게 하기 위해 달달한 연유를 넣는 방식이 발달했다 출발은 좋지 않은 이유였지만 당시부터 재배를 많이 한 덕분에 현재 베트남은 전 세계 커피 수출 2위에 해당한다 연유를 넣어 달달하게 먹는 ca phê sữa đá(까페 쓰어다)가 가장 대중적인 메뉴이지만 오늘은 한국 관광객 누구나 한 번쯤은 맛본다는 코코넛 연유커피를 먹기 위해 cộng ca phê(콩카페)에 방문했다 높은 인기에 힘입어 현재 한국에도 진출했고 나 역시 매우 사랑하기에 현지에서 주 2~3회 이상 방문하고 있다 70년대 베트남 전쟁 당시의 감성을 담은 인테리어와 국방색 페인트칠을 통해 베트남 분위기가 물씬 난다 과거의 베트남이 어땠을까라는 생각이 들게 하는 분위기 누가 봐도 베트남스럽다 내부에도 자리가 있지만 외부 테이블에...


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