푸미흥 맛집 진고개 - 호치민 소곱창 최애 플레이스

한국에서 지인들과 소주 한잔 할때 자주 먹곤 했던 소곱창 호치민에도 요새는 곱창을 다루는 식당들이 몇몇 있기도 해서 소곱창 생각날때 찾을만한 여러 옵션이 많아졌지만 그 중에서도 호치민 소곱창 최고의 맛집이라 감히 자부할 수 있는 곳 바로 푸미흥 진고개 식당 한때 갑자기 삘받아서 호치민에서 소곱창을 먹고싶어 이곳저곳 다녀봤지만 가장 한국에서 먹던 그 맛을 제대로 보여준 곳은 바로 진고개였다 오랜만에 소곱창이 먹고싶어져서 일찍 퇴근한 날 이른 저녁시간 방문해봤다 '전라도 여주인 직접요리' 단촐하지만 강렬한 느낌의 세 단어로 '무엇이든 맛있으니 일단 들어와보세요' 라고 어필 하는 듯 한 먼저 말하자면 전라도 여주인분께서 직접 요리하신다는 말대로 확실히 진고개는 강렬하게 치고 들어오는 간간한 맛이 특징이라 할 수 있는 곳 출입문에도 곱창 및 내장요리에 대해 알리고 있다 내부는 적당히 오래된 푸미흥의 전형적인 한국 식당 느낌 메뉴판 국,찌개를 비롯해 다양하게 준비되어 있는 메뉴 전라도분들이셔...