강릉 동화가든 초당순두부마을 짬뽕순두부 순두부젤라또

강릉 동화가든 초당순두부마을 짬뽕순두부 순두부젤라또 여행을 가면 그 지역의 유명한 음식을 못먹고 온적이 많아 늘 아쉬웠는데 이번 강릉여행에서는 실천해 보기로 마음을 먹었어요. 강릉하면 초당순두부마을이 유명하잖아요? 그중에서 유명하기도 하고 원조격이라는 강릉 동화가든에 방문했습니다. 허엽이 바닷물로 간을 맞추어 두부를 만들었는데 이게 맛이 좋아 소문이 나자 그의 호인 초당을 넣어 초당순두부 명칭이 생겼고 , 강릉 초당순두부마을은 천혜의 지리적 환경으로 해변의 청정해수를 응고제로 이용해 제조하는데 있어 필수적 요건이 갖춘 곳이라 두루 모여 상권이 형성되면서 유명해졌다고 하는데요. 강릉 동화가든은 그 마을안에 속해 있는 가게 중 한 곳으로 초당순두부를 이용해 대한민국 최초로 짬뽕순두부를 개발 원조 음식을 먹기 위해 찾는 맛집입니다. 오전 7시부터 오후7시까지 판매하는데 중간에 4시~5시사이 브레이크 타임이 있어요. 저는 일부러 딱 브레이크 타임 이후 저녁 오픈시간에 맞춰 먹으려고 4시 3...